Berăria HLB

Comentariul autorului

Rețetă pentru o conversie: se ia o ruină de fabrică de sfârșit de secol 19 din centrul Ploieștiului, se lasă la fermentat arhitectura industrială, cu un fond de cărămidă aparentă și se transformă în berărie cu terasă. Industrial, divertisment și eleganță. Ingrediente bune pentru a aprecia o bere rece. Gândită înainte de pandemia din 2020 această berărie ar putea găzdui 1040 de amatori de bere. După noile măsuri de distanțare capacitatea se reduce la cca. 600 de locuri.
Structura de zidărie este consolidată cu profile metalice, din care am alcătuit și bovindouri cu pardoseala de sticlă pentru a suprapune industrialul din cărămidă aparentă cu industrialul din sticlă.